Málnás brownie
sponsored links
Mostanában sokat agyalok csokis recepteken, próbálgatok ezt-azt, most éppen kakaós kenyér sül a sütõben, elég ígéretesnek tûnik. Az alábbi recept már egy régebbi próbálkozás, A Mi Otthonunk júniusi, piknikes számában jelent meg. Bevallom nagyon szerettem azt a hónapot, hangulatos volt a tóparton dolgozni, elõkészülni, fotózni, ráadásul Tami is nagyon élvezte, mindent megkóstolt, körbe-körbe rohangált és persze alig várta hogy a menü fénypontját a brownie-t megkóstolja.
Az alaprecept málnás, de most épp a szeder a szezonális, azzal is tökéletes lesz. Egy aprócska figyelmeztetés annak, aki esetleg bio napraforgó olajat használ, olyat, ami nem szagtalanított vagy jó minõségû olíva olajat: ha az olajnak íze van a torta ízében dominálni fog.
Hozzávalók:
- 200 g durvára vágott dió
- 400 g teljeskiörlésû liszt (könnyebb tészta esetén lehet fele fehér liszt, de én szeretem a reform változatot)
- 100 g kakaó
- 1 csomag sütõpor ...