sponsored links

Ma még ugyan rekkenĂľ hĂľség, sĂľt szinte elviselhetetlen kĂĄnikula van, de holnapra mĂĄr megérkezik a felfrissĂźlés, és bĂĄtran hozzĂĄlĂĄthatunk a tortasĂźtéshez. A napsĂźtésnek kĂśszĂśnhetĂľen minden nap leszedek egy nagy tĂĄl mĂĄlnĂĄt, Ă­gy adott volt, hogy abbĂłl készĂźl majd valami finom sĂźtemény. AztĂĄn jĂśtt az Ăśtlet, hogy sĂźtĂśk egy vajas piskĂłtaalapot, majd arra kerĂźl egy réteg mĂĄlnazselé, végĂźl pedig egy habos-krém. A habos krémekhez ĂĄltalĂĄban mascarponét hasznĂĄlok, viszont tĂśbb kedves olvasĂłmtĂłl is kaptam levelet, hogy "biztosan nagyon finom lehet a mascarponekerém, de a mascarpone eléggé drĂĄga". Így aztĂĄn ehhez a habos-krémhez most a mascarponét lecseréltem tejfĂślre, és ĂĄllĂ­tom hogy nagyon, de nagyon finom lett Ă­gy is. 20%-os tejfĂślt vettem, majd egy szĂťrĂťben hagytam pĂĄr ĂłrĂĄn ĂĄt, hogy a felesleges savĂł lecsepegjen, és a tejfĂśl jĂł krémes legyen. Így vesztett a savanykĂĄs Ă­zébĂľl, és jĂłl Ăśsszeillett az édes tejszĂ­nhabbal. Az elkészĂźlt torta pedig egyszerĂťen abbahagyhatatlan........