Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Málnaszörp, málnalekvár......
sponsored links
Berkenyén, ízletes, érett málnát vásároltunk amibõl a nagy szemû gurulósat lefagyasztottuk,
az ízletes, de apró szemûbõl (lémálna) pedig szörpöt és lekvárt fõztünk.
Szörp:
Málnalé: 1,-
Víz: 0,20
Cukor: 0,60
Citromsav: 0,015
A málnát kevés víz hozzáadásával felmelegítjük és leturmixoljuk. (Tavaly nem tettünk bele vizet és bekocsonyásodott a magas pektin tartalma miatt), majd szitán átpasszírozzuk. A visszamaradó rostot és magot a ...