készĂźl, minimĂĄl mennyiségben. Annyi nincs, h lekvĂĄrt lehessen készĂ­teni belĂľle, de ahhoz meg sok, h napi szinten eszegessĂźk. Így gondoltam, van annyi, h érdemes a szĂśrphĂśz hozzĂĄfogni. 

TĂśbb helyĂźtt néztem, de egyik sem tetszett nagyon. Majd barĂĄtnĂľm elkĂźldte apukĂĄja receptjét és azt kĂśvetem. Az Ăľ mennyiségeit Ă­rom, aztĂĄn majd mindenki leossza v felszorozza magĂĄnak. :) 

ÖsszezĂşzunk 5 kg mĂĄlnĂĄt, hozzĂĄadunk 2,5 l vizet és kevés vĂ­zben feloldott 5 dkg citromsavat.

Elkeverés utĂĄn a zĂşzatot 2-3 napig ĂĄllni hagyjuk  (elĂľerjesztés), majd szĂťrĂľvĂĄsznon hagyjuk lecsepegni.

A mĂĄlnĂĄt nyomkodni nem szabad, mert zavaros lesz.

a szĂťrt mĂĄlnalé minden literéhez 1 kg ...

sponsored links