HozzĂĄvalĂłk: 5 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 20 dkg cukor, 2,5dl tej,  5 dl tejszĂ­n, 50 dkg mĂĄlna

ElkészĂ­tése: a tojĂĄsok sĂĄrgĂĄjĂĄt kikavarjuk a cukorral, és hozzĂĄadjuk a tejet. VĂ­zgĂľz fĂślĂśtt habverĂľvel addig verjĂźk, mĂ­g sĂťrĂť krémes lesz, majd kihĂťtjĂźk. Ha jĂłl kihĂťlt, belekavarjuk a felvert tejszĂ­nt és két részre osztjuk. Felébe belekavarjunk 25 dkg, villĂĄval ĂśsszetĂśrt mĂĄlnĂĄt A fehér és a mĂĄlnĂĄs krémet, fĂłliĂĄval kibélelt, hosszĂşkĂĄs formĂĄkba rétegezzĂźk, a megmaradt mĂĄlnaszemeket elosztjuk a rétegek kĂśzĂśtt. A parfét lefagyasztjuk. MĂĄlnaszemekkel és ...

sponsored links