Málnalekváros linzerszivek...
sponsored links
...aposztrofálhatnám úgy is, hogy " a világ legcsúfabb, de legfinomabb linzerei". Az elsõ részére nem vagyok büszke, a másodikra annál inkább,mivel akárhogy is próbálok linzersütõs emlékeket felidézni, nem megy. Úgyhogy nagy valószínûséggel ez volt az elsõ. És finom, puha, omlós, kellõen citromos, egy pici darált mandulával megbolondítva. De oly csúnya, hogy sül a bõr a képemrõl. Úgy néz ki, a járással együtt a sütést is újra kell tanulni.:)
De tudom, hogy a Drágámnak nagyon-nagyon fog ízleni és 5 perc alatt el fog tûnni. Ezért én már délután benyomtam kettõt, csak a biztonság kedvéért.:)
A recept a Meglepetés magazinban volt, de itt is fellelhetõ.
Hozzávalók kb. 20 szivecskéhez ( azaz 10 összeragasztott párhoz):
15 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
csipet só
egyharmad csomag sütõpor
1 tojássárgája ...