ElĂŠg rĂŠgĂłta van itthon pektin de csak egy nagyon kedves sĂźtis csoporttag, Emese, segĂ­tsĂŠge ĂŠs ĂştmutatĂĄsa utĂĄn mertem kiprĂłbĂĄlni... De ezutĂĄn csak Ă­gy fogom kĂŠszĂ­teni :) 

LekvĂĄros matricĂĄk pedig elĂŠrhetĂľek: ITT

HozzĂĄvalĂłk:

Nekem ebbĂľl a mennyisĂŠgbĂľl 9 db 200 ml-es Ăźveg lett

3 kg mĂĄlna 

500 g cukor

18 g pektin

A cukrbĂłl vegyĂźnk el kb 4-5 evĂľkanĂĄlnyit ĂŠs keverjĂźk el a pektinnel.

A mĂĄlnĂĄt a tĂśbbi cukorral fĂľzzĂźk puhĂĄra, adjunk hozzĂĄ a pektines cukrot ĂŠs forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tott 5 - 6 percig fĂľzzĂźk.

CsĂ­rĂĄtlanĂ­tott Ăźvegekbe tĂśltjĂźk, amiket 5 percre fejre ĂĄllĂ­tunk. 

sponsored links