sponsored links

Biztos vagyok benne, hogy az utĂłbbi hetekben szinte minden blogon megjelent valamilyen gyĂźmĂślcsĂśs habféle, ami a nyĂĄri melegben, sĂľt kĂĄnikulĂĄban tĂśkéletesen kielégĂ­ti a finom desszertre vĂĄgyĂłk igényeit. Még mielĂľtt elmentĂźnk volna készĂźlt nĂĄlam ez a finom mĂĄlnahab. KicsitĂľl nagyig mindenki imĂĄdta.:)

MĂĄlnahab

HozzĂĄvalĂłk: 25-30 dkg mĂĄlna, 2 tojĂĄs, 2,5 dl tejszĂ­n, 1 csomag habfixĂĄlĂł, porcukor Ă­zlés szerint (én kb. 10 dkg-t hasznĂĄltam), 1 evĂľkanĂĄl vanĂ­liĂĄs cukor

ElkészĂ­tése:
A mĂĄlnĂĄt szĂťrĂľbe tesszĂźk és folyĂł vĂ­z alatt lemossuk. Hagyjuk lecsepegni, majd villĂĄval kissé ĂśsszetĂśrjĂźk. A tojĂĄsokat szétvĂĄlasztjuk, a fehérjét 2 evĂľkanĂĄl cukorral kemény habbĂĄ verjĂźk. Szintén keményre verjĂźk a...