Málnaecet
sponsored links
Beköszöntött idén is - szerencsére - a málna szezon. A gyönyörû málnaszemek rendszeresen gurulnak a tányérunkon.
Jónéhányat - úgy 20 dkg-nyit - betereltem egy szörpös üvegbe, majd felöntöttem fél liternyi almaecettel.
Naponta többször forgatom. A málna a ragyogó színét gyorsan átadja az ecetnek.
Legalább két hétig tartom fogságban a málnaszemeket, hogy a málna íze és illata is az ecetbe költözzön.