Málna-étcsokimousse tortácskák

2012-06-27

sponsored links


Bár nem bonbon, de csokiburokban van, így gondoltam, kivételt teszek ezzel a sütivel, és megosztom itt, a blogon. Vendégségbe akartam desszertet vinni, úgyhogy valami egyszerûbb, de azért látványos megoldáson törtem a fejem. Málna-csoki vonalon gondolkoztam, majd egyszer csak beugrott, hogy miért ne lehetne ezeket egyszerûen muffinba tölteni, majd a muffint szépen menõ minitortának álcázni. És voilá. Egyszerû kakaós piskótatészta muffinformában kisütve, kibelezve, majd némi étcsokimousse-szal és málnazselével újratöltve. Plusz némi glazúr, mert a csillogás kötelezõ! :)

Hozzávalók 12 db tortácskához:
Tészta:
- 3 tojás
- 1,5 ek. liszt
- 1,5 ek. kakaópor
- pici sütõpor
- 3 ek. xilit (vagy cukor)
- 1,5 ek. víz
Étcsokimousse:
- 5 dkg étcsokoládé (nálam 65% kakaótartalommal)
- 1,3 dl habtejszín (min. 30%, behûtve) ...

Folytats a blogon ... www.pralineparadicsom.hu/2012/06/maln...

sponsored links

Keres?s