Málna sorbet
sponsored links
Ez az adag bizony még tavalyi fagyasztott málnából volt, de alig várom, hogy a kedvenc nógrádi málnatermelõm málnával jöjjön a piacra. Minden évben 6-7 fajtát termelnek, ezek különösen finomak voltak, tonnaszám zsúfoltam be a kis fagyasztómba õket. És az ebbõl készült lekvár is utánozhatatlan volt.
A sorbet is megér egy bejegyzést, ugyan roppant egyszerû, de nem tudok velük betelni. Természetesen ezeket is érdemes fagylaltgépben készíteni, de most én is elhagytam, hogy egyszerre többfélét is tudjak gyártani. Ha becsületesen átkeverjük, nem lesz jeges.
Hozzávalók:
500 g friss vagy fagyasztott málna
100 g cukor
100 ml víz ...