BĂĄr fagylaltgépem nincs, régĂłta terveztem kiprĂłbĂĄlni egy-két otthon készĂ­thetĂľ fagyi receptet. Sejtettem, hogy egyszerĂť, csak neki kéne ĂĄllni, és ezt az elsĂľ prĂłba be is bizonyĂ­totta.
Magamat ismerve tudtam, hogy munka utĂĄn hazaérve fogom eszegetni az elkészĂźlt finomsĂĄgot, ezért alapvetĂľen a gyĂźmĂślcs-vĂ­z alapĂş sorbet verziĂłkban gondolkodtam.
ElsĂľként ezen a mĂĄlnĂĄs recepten akadt meg a szemem.  JĂł vĂĄlasztĂĄs, elĂľkészĂ­teni kb. 10 perc, utĂĄna pedig mĂĄr csak ĂłrĂĄnként egyszer kell ĂĄtkeverni.
A felhasznĂĄlt gyĂźmĂślcs a szezonalitĂĄs és sajĂĄt Ă­zlésĂźnk szerint variĂĄlhatĂł. Én biztos tesztelni fogom még tovĂĄbbi alapanyagokbĂłl!

HozzĂĄvalĂłk - 4 fĂľre:
30 dkg mĂĄlna
15 dkg cukor ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...