Málna-meggy lekvár
sponsored links
Férjemnél az eperlekvár, nálam ez a málna-meggy keverék a nr.1.
A málnát válogatni, tisztítani nem egy haladós meló, de ha ettõl már kellõen besokalltunk, akkor az elõkészítõ fázis lezárásaként jöhet az üdítõen szapora meggymagozás. Innentõl felgyorsulnak az események és meglepõ gyorsasággal üvegekbe is kerülnek a nyár ízei.
Érdemes kipróbálni, az érett málna édessége és a meggy pikáns íze tökéletesen kiegészítik egymást.
Hozzávalók:
1,5 kg málna (mosva, válogatva)
0,5 kg meggy (mosva, válogatva, magozva)
70 dkg cukor
1 csomag Knorr Dzsem kocsonyásító és ...