A gyĂźmĂślcs fagyik ĂśsszetevĂľi:
A GyĂźmĂślcs (friss, fagyasztott, velĂľ),
a Folyadék ( jelen esetben ez a vĂ­z, minél lĂĄgyabb annĂĄl jobb)
a Cukrok 25-30% (szacharĂłz (répa), dextrĂłz (szĂľlĂľ), fruktĂłz (gyĂźmĂślcs), glĂźkĂłz szirup.. ) a cukornak fontos szerepe van a szabad vĂ­z megkĂśtésében. AlapvetĂľen befolyĂĄsolja a fagyi krémességét
a ZsĂ­rok , melyek a gyĂźmĂślcs fagyikban csak elenyészĂľ szĂĄzalékban vannak jelen, amennyit a gyĂźmĂślcsĂśk tartalmaznak,
az ÁllomĂĄny javĂ­tĂłk, melyek a szabad vizet megkĂśtik, hogy sima, krémes legyen a fagyink. (szentjĂĄnoskenyérmagliszt, xantĂĄn, pektin, rost, stb, ezek természetes anyagok, nem kell megijedni.)
az Ízesítõk, ( fûszerek, fûszer kivonatok, citromsav, stb)
a Fehérjék viszonylag kis szĂĄzalékban, amennyi a gyĂźmĂślcsĂśkben megtalĂĄlhatĂł, pĂłtolhatĂł, kiegészĂ­thetĂľ ...

sponsored links