Málna/eper krémleves (fõzés nélkül)
sponsored links
Hirtelen ötlet volt. De milyen jó! Amit biztosan tudtam, az az volt, hogy nem akarom megfõzni és nem desszertet szeretnék. Ez a mániám, igen, hogy a gyümölcsleves az ne édesség legyen, hanem elõétel... Nagyon egyszerû, nagyon jó. Igazi nyári étel, ideális ebben a hõségben. A lányom ugyan hiányolta belõle a marcipános túrógombócot, de egy szempillantással belé fojtottam a kritikát :)
Kb. 15 dkg málnát és epret vegyesen (de persze csak egy félébõl is lehet) leturmixoltam, majd átpasszíroztam.
1 dl forró vízben feloldottam
1 csomag vaníliás cukrot és
1 evõkanál mézet, majd hozzáadtam még
1.5 dl hideg vizet, aztán ...