Magam is meglepem, mennyire bejĂśtt nekem a mĂĄlna és menta egyĂźttese. Egyik nap egy lĂĄtvĂĄnyos és macerĂĄsnak tĂťnĂľ finomsĂĄgot készĂ­tettem a pĂĄrossal, amit majd ezutĂĄn teszek fel ide. Tegnap viszont egy egyszerĂť joghurtos tortĂĄhoz volt kedvem a nagy melegben. Ha most kiprĂłbĂĄlja valaki, délutĂĄnra pont finom lesz. MĂĄlnĂĄért sem rohantam a primĂľrĂśshĂśz, egyszerĂťen azt a fagyasztottat hasznĂĄltam, amit mĂşlt hét végén zsĂĄkmĂĄnyoltam Ăścsém fagyasztĂłjĂĄbĂłl. ;)

MĂĄlnatorta mentĂĄs joghurttal - U1

Ez kell hozzĂĄ:
A tésztĂĄhoz: 80 g liszt, 80 g mastermix, (vagy 160 g lisztkeverék), csipet sĂł, 50 g xilit vagy xukor vagy zérĂł, 1 tojĂĄs, 50 g vaj.
A krémhez: 450 g natĂşr és sĂťrĂť joghurt (Creamfield by Tesco), 250 g mascarpone, 1 vanĂ­liarĂşd, 1 citrom ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...