sponsored links

Sajnos úgy alakult, hogy a fordulóra való jelentkezÊsem nem Êrt el a håzigazdåhoz, Ágihoz, A tetovålt låny konyhåja blog írójåhoz, így kimaradtam a sorsolåsból. VÊgßl megkaptam Janka Csak mert szeretem... blogjåt, de tþlem most nem fþz senki. :( Talån egyesek fel is lÊlegezhetnek, hogy nem kell az "ez meg mi a szÜsz, ilyen nem is lÊtezik" hozzåvalóimmal bajlódjanak. :)
A nekem osztott bloggal mĂĄr volt dolgom, a tavaszi blogszĂźlinapja alkalmĂĄbĂłl kĂłstoltam belĂľle egy citromtortĂĄt, alaposan ĂĄtalakĂ­tva, illetve a 13. blogkĂłstolĂł keretĂŠn belĂźl is Ăľ volt a tĂĄrsam, amikor ugyancsak egy citromos mĂĄktortĂĄt vĂĄlasztottam. SzĂłval volt alkalmam mĂĄr hĂĄromszor is "ĂĄtlapozni" a blogot. :)
Most, a szerzõ ajánlására, a lisztmentes máktortát választottam, és, csodák-csodája, a piskótán nem iz változtattam semmit, csak xilit helyett eritritet használtam. És most veszem észre, hogy a szódabikarbóna is kimaradt, mert épp telefonáltam a készítés közben. :) A krém már nem nagyon ismerne önmagára, mivel az eperszezon már lejárt és tejszín helyett kókusztejjel készült.
Kinevezem ezt a tortĂĄt a 3. blogszĂźlinapi tortĂĄmnak is! 22-ĂŠn volt a jeles nap. EbbĂľl az alkalombĂłl jĂĄtĂŠkot is hirdettem. Itt a kiĂ­rĂĄs: http://tuparna-habvero.blogspot.ro/2014/06/3-blogszulinapi-meghivas.html
 LĂĄssuk a receptet:

PiskĂłtĂĄhoz:
-4 db tojĂĄs
-20 dkg mĂĄk
-3 ek. eritrit
-1 citrom reszelt hĂŠja
-4 ek. vĂ­z
-fĂŠl citrom leve
 KrĂŠmhez:
-150 ml kĂłkusztej
-3 ek. citromlĂŠ
-2 ek. ĂştifĂť maghĂŠj zselatin helyett
-2 ek. eritrit
DĂ­szĂ­tĂŠsnek meggy.
A piskĂłtĂĄhoz a tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztottam, a fehĂŠrjĂŠt felvertem, a sĂĄrgĂĄjĂĄt is ĂŠs hozzĂĄadtam a tĂśbbi ĂśsszetevĂľt, majd beleforgattam a fehĂŠrjĂŠt. SĂźtĂľpapĂ­ros, kapcsos formĂĄban 30 perc alatt megsĂźtĂśttem. Mivel kevĂŠs krĂŠm lett, nem vĂĄgtam fel.
A krĂŠmez csak mindent Ăśsszekevertem ĂŠs a piskĂłtĂĄra sĂ­mĂ­tottam. (60 g CH)