Máktorta helyett
sponsored links
Hétfõn, ugye a munka ünnepén a kenyér után máktortát szerettem volna sütni (nekem ez jelenti a pihenést). Mindent szépen elõ is készítettem, de amikor a mákra került volna a sor, hiába kerestem, sehol nem volt. Ugyanis elfogyott... Pedig már éreztem a számban az omlós máktorta ízét, úgyhogy nagy levegõ (azért sem leszek ideges) és agyalás, hogy most akkor mégis hogyan tovább?!
Az asztalon árválkodott két kissé megbarnult banán és akkor bevillant a nagy ötlet: BANÁNTORTA! Nem akartam túlvariálni, mert a tésztának önmagában is isteni íze van, úgyhogy csak megkentem középen jó vastagon meggylekvárral és csoki ganache-al vontam be. A legegyszerûbb torta a világon, az íze mégis a mennyekbe repít. Na kipróbáljátok?
Mandulás banántorta meggylekvárral
Hozzávalók:
240 g liszt
110 g darált mandula
csipet só
1/2 evõkanál szódabikarbóna ...