Mákosnudli
sponsored links
Most hogy néztem a képet az jutott eszembe hogy ez jobban hasonlít az Alpokra mint a gesztenyepüré, a franciáknak talán át kéne gondolni a dolgot.
Nem én mûveletem egyébként, Évi jelentkezett a feladatra és remekül megoldotta.
Mikor a végén elkezdte a mákos porcukorba szabályosan "bepanírozni" a nudlikat kicsit meglepõdtem, de baja nem lett tõle :)
Azmeg hogy pont volt még egy anyámféle baracklekvár darabon, már több volt mint hab a tortán. Olyan szinten ettem butára magam belõle hogy még most is szédülök.
Kellbele
1 kg krumpli, héjában megfõzve,
275 g liszt,
1/3-ad evõkanálnyi (10-15 g) tengeri só,
100 g vaj,
1 tojás,
100 g darált mák ...