Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mákos zserbó
sponsored links
Hozzávalók a tésztához:
60 dkg liszt, 30 dkg margarin vagy 25 dkg zsír, 2 tojás, 2 dkg élesztõ, 2 dl tej, 10 dkg cukor, csipet só;
a töltelékhez: 1 kis üveg barack vagy szilvalekvár, 30 dkg darált mák, 20 dkg porcukor;
a mázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín.
Elkészítése:
Az élesztõt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a felhaboztatott élesztõt, csipet sót és a 2 tojást. Könnyen gyúrható tésztává dolgozzuk. Négy cipót formázunk a tésztából, az egyiket a tepsi méretével azonos nagyságúra kinyújtjuk, és belesimítjuk a sütõpapírral bélelt vagy zsírral kikent, kilisztezett ...