MĂĄkos sertĂŠsszĂťz ropogĂłs burgonyakockĂĄkkal ĂŠs fĂťszeres lila hagyma csatnival

A legjobb ami tĂśrténhet a sertésszĂťzzel az, ha kap egy ropogĂłs kérget. EzĂşttal mĂĄkosan készĂźlt, de nagyon finom kesudiĂłval, pisztĂĄciĂĄval vagy éppen mogyorĂłval is. KĂśretnek egy extra ropogĂłs krumpli készĂźlt. EgyszerĂťen egy kis liszt vagy keményĂ­tĂľ még ropogĂłsabbĂĄ teszi a tepsiben sĂźlt burgonyĂĄt. Mellé egy chutney, ras el hanout fĂťszeres mĂĄrtogatĂłs.

A chutney receptjét a 100fokon olvashatjĂĄtok. AkĂĄr karĂĄcsonyra ajĂĄndéknak is tĂśkéletes vĂĄlasztĂĄs!

MĂĄkos sertésszĂťz (4 fĂľre):

700 g (1 darab)

nagyszemĂť sĂł

60 g/ 5 ek. mĂĄk

néhĂĄny ek. olĂ­vaolaj

A sertésszĂźzet sĂźtés elĂľtt 1 ĂłrĂĄval érdemes kivenni a hĂťtĂľbĂľl, hogy sĂźtéskor mĂĄr szobahĂľmérsékletĂť ...