Ez a mĂĄsodik variĂĄciĂł a mĂĄkos sorozatbĂłl.

A tĂŠsztĂĄjĂĄba kerĂźlt sajt, ugyanĂşgy egĂŠsz mĂĄkot tettem bele. 

CakkosszĂŠlĂť kiszĂşrĂłval szaggattam ki.

 

HozzĂĄvalĂłk

150 g finomliszt
75 g teavaj
25 g mĂĄk
50 g reszelt sajt
1 mokkĂĄskanĂĄl sĂł
1 db tojĂĄs
1-2 ek hideg vĂ­z

- A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat Ăśsszekevertem, hozzĂĄmorzsoltam a vajat.

HozzĂĄadtam a tojĂĄst ĂŠs annyi hideg vizet, hogy ĂśsszeĂĄlljon a tĂŠszta.

 (AprĂ­tĂłgĂŠppel is ĂśsszeĂĄllĂ­thatjuk a tĂŠsztĂĄt:

ebben az esetben a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat a gĂŠp tartĂĄlyĂĄba teszem,
 majd hozzĂĄadom a hideg, Ăśsszedarabolt vajat ĂŠs morzsĂĄsra darĂĄlom.
Ezt kĂśvetĂľen tĂĄlban ĂśsszeĂĄllĂ­tom a tĂŠsztĂĄt.)
KifeszĂ­tett folpack fĂłliĂĄba csomagoltam ĂŠs hĂťtĂľbe tettem ĂŠjszakĂĄra.
(Nem fontos ilyen hosszĂş ideig pihentetni, de ĂĄrtani nem ĂĄrt neki. ElĂŠg 1 Ăłra.)

- Reggel, bekapcsoltam a sĂźtĂľt 180 fokra (lĂŠgkeverĂŠs).

EnyhĂŠn lisztezett szilikonlapon (vagy nyĂşjtĂłdeszkĂĄn) vĂŠkonyra (3-4 mm) nyĂşjtottam 

ĂŠs cakkosszĂŠlĂť kiszĂşrĂłval kiszaggattam.
SĂźtĂľpapĂ­rral borĂ­tott tepsire rakosgattam.
(Lehet sĂťrĂťn rakni, hisz nem terĂźl.)

180 fokos sĂźtĂľben 8-9 perc alatt megsĂźtĂśttem.

(Gyorsan sĂźl.)




A mĂĄkos keksz sorozat elsĂľ variĂĄciĂłja itt talĂĄlhatĂł.
 http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2014/05/makos-keksz-sos.html
A mĂĄkrĂłl, mint gyĂłgynĂśvĂŠnyrĂľl itt Ă­rtam:
http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/02/mak-mint-gyogynoveny.html
MĂĄkos finomsĂĄgok megtalĂĄlĂĄsĂĄhoz, a blog tartalomjegyzĂŠkĂŠt ajĂĄnlom:
http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2014/04/tartalomjegyzek.html