sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 3 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 6 dkg. cukor, 5 dkg. darĂĄlt mĂĄk, 1 citrom reszelt héja, 2,5 dl hideg tejszĂ­n, 1 csomag vanĂ­liĂĄscukor, 10 dkg. magozott meggy (friss, vagy mirelit).
ElkészĂ­tése: a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt a cukorral meg a reszelt citrom héjĂĄval vĂ­zgĂľz fĂślé helyezhetĂľ fém tĂĄlkĂĄban elkevertem, majd folyamatos kevergetés mellett fĂľztem amĂ­g a cukor teljesen elolvadt. A gĂľzrĂľl levettem gépi habverĂľvel kihĂťlésig habosĂ­tottam, majd belekevertem a darĂĄlt mĂĄkot. A tejszĂ­nt a vanĂ­liĂĄs cukorral kemény habbĂĄ vertem majd 2-3 részletben a mĂĄkos keverékhez forgattam. Egy ...