Eredetileg diĂłs, karamelles sĂźtire készĂźltem. AztĂĄn szembesĂźltem azzal, hogy a diĂł elfogyott, meg amĂşgy is, fĂşj, karamell, sok benne a cukor... És ha mĂĄr nem diĂł, akkor mĂĄk, ez egyértelmĂť, nem? Hiszen beiglibĂľl, pozsonyi kiflibĂľl stb. is diĂłs és mĂĄkos van. No, de nem is ez a lényeg, hanem az, hogy a mĂĄkos sĂźti az finom, egy kis citrommal megbolondĂ­tva pedig kĂźlĂśnĂśsen. EgyszerĂť kevert tészta, muffin formĂĄban is sĂźthetĂľ, gyerekek és férfiak is elkezdhetik.

10 dkg mĂĄkot,

10 dkg cukorral  (nĂĄlam fele eritritol) darĂĄljunk Ăśssze, majd ĂśntsĂźnk rĂĄ

2 dl forrĂł tejet, hagyjuk ĂĄllni, mĂ­g a tĂśbbi dolgot intézzĂźk. 

5 dkg cukrot (fele eritritol) keverjĂźnk habosra

10 dkg vajjal és

2 tojĂĄssal, valamint 

1 citrom reszelt héjĂĄval. Adjuk hozzĂĄ a tejes mĂĄkot is, majd lazĂĄn keverjĂźk hozzĂĄ a ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2013/11/19/mako...