sponsored links

MĂĄkos-citromkrémes tekercs
HozzĂĄvalĂłk 
a mĂĄkos piskĂłtĂĄhoz: 4 tojĂĄs, 8 evĂľkanĂĄl cukor, 5 dkg mĂĄk, 3 evĂľkanĂĄl étkezési keményĂ­tĂľ, fél tasak sĂźtĂľpor, 1 teĂĄskanĂĄl reszelt citromhéj; 
a krémhez: 2 tojĂĄs, 10 dkg cukor, 2 evĂľkanĂĄl étkezési keményĂ­tĂľ, 1 kisebb citrom leve, 20 dkg vaj, 5 dkg cukorpor;
a dĂ­szĂ­téshez: 1 teĂĄskanĂĄl mĂĄk, 2-3 szelet citrom

ElkészĂ­tése:

1. A tojĂĄsokat szétvĂĄlasztjuk, a fehérjét kemény habbĂĄ verjĂźk. HozzĂĄadjuk a cukrot, ezzel egyĂźtt még verjĂźk 2-3 percig, majd kĂśnnyedén belekavarjuk a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt is.
2. A darĂĄlt mĂĄkot, az étkezési keményĂ­tĂľt, a citromhéjat meg a sĂźtĂľport ĂśsszevegyĂ­tjĂźk, majd hozzĂĄadjuk a tojĂĄshabhoz és kĂśnnyedén Ăśsszeforgatjuk. 
3. A masszĂĄt sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsibe simĂ­tjuk, majd elĂľmelegĂ­tett ...