Májusi pereszke zöldhagymával
sponsored links
Készülök a piacra és ha lesz, veszek májusi pereszkét is, vagy ahogy mifelénk mondják, tövisalját. Nem tudom, ki, mennyire ismeri ezt a gombát, de aki nem kóstolta mostanig, itt az ideje, hogy kipróbálja, rendkívül ízletes kemény húsú gomba. Sokféle ételt szoktam készíteni belõle kezdve a különféle salátáktól a leveseken át a fõételekig. Utóbb isteni köret lett belõle grillezett csirkecomb mellé.
Májusi pereszke zöldhagymával
Elkészítési idõ: 20 perc. Kellemes, üde köret húsok mellé, de akár önálló fogásként is fogyasztható puliszkával vagy kifõtt ...