Májjal töltött pirog, majoránnás kelt tésztával

2012-06-10

sponsored links

Néha kisebb bakikból lesznek a legjobb fogások. a történet röviden annyi, hogy elkészítettem a resztelt májat viszont elfelejtettem, hogy elfogyott a burgonya. Köretek kísérletezésére nem volt nagy kedvem, így elõvettem régi jó barátomat, a pirogot. A pirogot bármivel tölthetjük, zöldséggel, hússal, vagy vegyes. Nincsenek szabályok.

Tészta: 5dl tej - 80 dkg finomliszt - 1 púpozott kiskanál só - fél kocka élesztõ - 2 evõkanál olaj - 1 kiskanál cukor - 2-3 csipet majoránna - 1-2 tojás a kenéshez
Resztelt máj: 4-5 pulyka máj (vagy több csirke) - 2 hagyma - 1 paprika - 1 paradicsom - 1 gerezd fokhagyma - só ...

Folytats a blogon ... kiskonyham.blogspot.com/2012/06/majja...

sponsored links

Keres?s