Májgombóc / Gomboci od pilece dzigerice
sponsored links
Ami nélkül nálunk majdnem minden vasárnap levesbetét az a -májgombóc.
A gyerekek a májat más formában nem nagyon szeretik de gombócnak csak tömködik magukba.Imádom nekem olyan házias-othonias mikor az aranyló levesben ott vannak a gombócok.
Nálunk Vajdaságban lakodalmas májgombócnak hívjuk mert nem múlhat el lakodalom nélküle.
Hozzávalók:
1 csirke máj,csipet só,jó sok bors,petrezselyem zöldje,3-4 evõkanálnyi olaj,1 tojás, ...