Májgaluskaleves
sponsored links
Igazi csirkehúslevest terveztem, de ebben a melegben senki sem kivánta, így esett a választás erre a könnyû kis levesre.
Könnyû volt a dolgom is, mert volt készen húslé, ezért egy kis friss répakarikákkal felfõztem, majd elkészítettem a májgaluskákat.
30 dkg csirkemáj - csipet só - csipet fehér bors - 1 kicsi fej vöröshagyma - 2 tojás - gríz amennyit felvesz -
A májakat megtisztítottam a hártyáitól és egy kisebb késsel elkapartam, hozzáadtam a tojást, a sót, a ...