A recept AnyukĂĄmtĂłl szĂĄrmazik. Õ ĂĄltalĂĄban tĂśltĂśtt hĂşssal egyĂźtt szokta készĂ­teni, ez igazibĂłl maga a tĂśltelék, amibĂľl helybĂľl 2 adag készĂźl, 1 adag megy a hĂşsiba, 1 pedig kĂźlĂśn tepsibe rĂĄadĂĄsként.
NĂĄlam most csak a rĂĄadĂĄs volt terĂ­téken. Egy kis tepsiben vagdalt készĂźlt. Majonézes salival vagy burgonyapĂźrével és savanyĂşsĂĄggal / befĂľttel finom kis kĂśnnyĂť ebéd.

HozzĂĄvalĂłk ? kb. 20*27 cm-es tepsihez:
30-40 dkg csirkemĂĄj
4 evĂľkanĂĄl olaj
1 fej vĂśrĂśshagyma
2 db zsemle
2 db fĂľtt tojĂĄs
2 db nyers tojĂĄs
Fél csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
2 kĂĄvéskanĂĄl sĂł
2 kĂĄvéskanĂĄl majoranna...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/...