májas húspástétom fácánnak mellébõl
sponsored links
egy húslevesnek igazi mély ízeket ad a fácán, de a melle húsa száraz, ezért az most sem fogyott el. Kár lenne érte, nosza, ledaráltam. Hozzákevertem kenõmájast, tejfölt, vajat, aprított lilahagymát, némi medvehagymás mustárt, majd sóval, borssal, citrommal kiegyenlítettem az ízeket. Nehéz egy kenõkrém esetén az arányokról írni, mivel ez menet közben derül ki - kicsit még ebbõl, kicsit még abból ...