Csirke leveshez fĂľztem ezt a finom mĂĄjgaluskĂĄt, vagy mĂĄjas grĂ­zgaluskĂĄt, kinek hogy tetszik jobban. Igaz kis UnokĂĄm csak a levest ette csigatésztĂĄval, a tĂśbbiek azonban a levesĂźkbe szedhettek ebbĂľl a finom mĂĄjgaluskĂĄbĂłl is. A levest csirke levescsomagbĂłl fĂľztem, bezĂśldségelve (3 szĂĄl répa, 2 szĂĄl petrezselyemgyĂśkér, fél zellergumĂł, 1 hagyma, 1/2 zĂśldpaprika, 1 csokor petrezselyem zĂśld, 2,8 lite vĂ­z, 2,5 fehér kanĂĄl szitĂĄlt ételĂ­zesĂ­tĂľ, kevés ĂľrĂślt bors), zepter gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel a szokĂĄsos jelzések utĂĄn 8 percig, aztĂĄn visszahĂťtĂśttem a fazekat, ĂĄtszĂťrtem a levest és belefĂľztem a csiga tésztĂĄt. Ennek fĂľzési ideje kb. 10-12 perc volt. MĂĄsik edényben fĂľztem meg a mĂĄjgaluskĂĄkat tyĂşkhĂşsleves kockĂĄs vĂ­zben. 

A mĂĄjgaluska hozzĂĄvalĂłi:

2,5 db csibemĂĄj elkaparva, 1 pici fej hagyma (egészen aprĂłra vĂĄgva, kevés olajon megdinsztelve, kihĂťtve) 1 db tojĂĄs, 3 evĂľkanĂĄl ...

sponsored links