Ezt a frappĂĄns, dekoratĂ­v formĂĄzĂĄst elĂľszĂśr trollanyunĂĄllĂĄttam, ErzsĂł fahĂŠjas, vanĂ­liĂĄs, kardamomos vajjal tĂśltĂśtte meg, majd GabicseknĂŠl is, aki mogyorĂłkrĂŠmmel. BĂĄrmilyen kalĂĄcs tĂŠsztĂĄbĂłl megformĂĄzhatĂł ĂŠs tulajdonkĂŠppen bĂĄrmivel tĂślthetĂľ!

Nagyon egyszerĂť ĂŠs ĂŠlvezet kĂŠszĂ­teni (hĂĄt mĂŠg enni)! :) KezdĂľ hĂĄziasszonyoknak is ajĂĄnlom- biztos siker!

Ez dupla adag, lehet fele mennyisĂŠgbĂľl is kĂŠszĂ­teni, de nem ĂŠrdemes, mert nagyon finom :)

600 g liszt

100 g puha vaj

3 dl langyos tej

2 evĂľkanĂĄl cukor

1-2 csomag vanĂ­liĂĄs cukor

2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

30 g friss ĂŠlesztĂľ

sĂł

TĂśltelĂŠk:

mĂĄk

Ă­zlĂŠs szerint (kevĂŠs) cukor

1 citrom reszelt hĂŠja

KevĂŠs tejben ĂĄtfĂľztem, lehĂťtĂśttem.

A tetejĂŠre:

- 1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

- 1 evĂľkanĂĄl tej

- csipet cukor

Cukros, langyos tejben felfuttattam az ĂŠlesztĂľt. A hozzĂĄvalĂłkbĂłl bedagasztottam a tĂŠsztĂĄt, letakarva duplĂĄjĂĄra kelesztettem. 

A megkelt masszĂĄt 12 egyenlĂľ rĂŠszre osztottam, egyenkĂŠnt vĂŠkony ovĂĄlis formĂĄra nyĂşjtottam, lekentem vajjal, a mĂĄkos keverĂŠkkel, a szĂŠleinĂŠl 1-2 mm-t kihagytam, ĂŠs ĂĄtlĂłsan, ferdĂŠn bevagdaltam pizzavĂĄgĂł koronggal, lehet kĂŠssel is. RĂşddĂĄ feltekertem ĂŠs a szĂŠlĂŠtĂľl csigavonalban beforgattam, ahogyan a fotĂłkon lĂĄthatĂł. KĂŠszen is van a formĂĄzĂĄs, nem bonyolult!

A fotĂłk este kĂŠszĂźltek, nem megfelelĂľ fĂŠnyviszonyok kĂśzĂśtt, de megosztom, hogy kĂśnnyebbĂŠ ĂŠs ĂŠrthetĂľvĂŠ tegyem az elkĂŠszĂ­tĂŠsĂŠt.

SĂźtĂľpapĂ­rra helyezve mĂŠg negyed ĂłrĂĄt kelesztettem ĂŠs 180C fokra elĂľmelegĂ­tett lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľben 10-12 perc alatt kĂŠszre sĂźtĂśttem a csinos kis turbĂĄnokat.

sponsored links