Kevés gusztustalanabb dolog van a velĂľ lehĂĄrtyĂĄzĂĄsĂĄnĂĄl: ha ezen tĂşl tesszĂźk magunkat, az egyik legfinomabb fejbelsĂľséghez jutunk hozzĂĄ. AztĂĄn ezt betĂślthetjĂźk, keverhetjĂźk, kirĂĄnthatjuk, vagy egyszerĂťen rĂĄkenhetjĂźk kenyérre.

PéldĂĄul az megvan, hogy a rĂĄntott velĂľ az egyik legkomolyabb Ă­nyenség volt az étteremben, kérdezze csak meg bĂĄrki a szĂźleit, ma meg mĂĄr ott tartunk, hogy lehetetlen étteremben bĂĄrmilyen formĂĄban velĂľt fogyasztani. A piac persze bosszantĂłan szĂťk: a rajongĂłk nagyrésze kiĂśregedett, az utĂĄnpĂłtlĂĄs pedig vérszegény.

Az élĂľlények kĂśzponti idegrendszere az egyik legdurvĂĄbb belsĂľség. Itthon elsĂľsorban a sertés féltenyérnyi agyvelejét fogyasztjuk el, dacolva a szivacsos agyvelĂľsorvadĂĄs veszélyével. (Azért ennyire nem durva a helyzet, de példĂĄul a vadak agya nem hisztibĂľl van tiltĂłlistĂĄn a vadĂĄszoknak.) Sokkal valĂłsabb veszély, hogy az agyvelĂľ brutĂĄlis koleszterinbomba, hogy a wikipediĂĄt idézzĂźk: "egy 140 grammos sertésagykonzerv 3500 mg koleszterint tartalmaz, ami a javasolt napi bevitel 1170%-a."

Merthogy az agyat nemcsak mi esszĂźk meg elĂľszeretettel, az egyesĂźlt ĂĄllamokban még konzervben is ĂĄruljĂĄk, ami ...

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/12/23/mutans...