TĂśrtént egyszer, hogy nem értem rĂĄ vĂĄsĂĄrolni, PĂĄromat kĂźldtem el. Mondtam, hogy vegyen valami hĂşst, aztĂĄn majd ĂśsszeĂźtĂśk belĂľle valamit. IgazĂĄbĂłl tele volt a hĂťtĂľ mindennel, csak hĂşs nem volt, Ă­gy gondoltam, akĂĄrmi jĂśhet, valamit csak Ăśsszehozok. BeĂĄllĂ­tott az én drĂĄgĂĄm egy csontos csirkemellel, amirĂľl be kell valljam, sose vettem. Nem tartom praktikusnak, a mellet szĂĄraznak tartom, ha mégis veszek, akkor meg a csontra nincs szĂźkség. De mindegy, most ez volt akciĂłs, rajtam meg nehogy mĂĄr kifogjon!

Valamelyik csatornĂĄn lĂĄttam egy mĂťsĂśrt, amiben az aktuĂĄlis sztĂĄrszakĂĄcs olyan csirkemellet készĂ­tett, aminek a bĂľre alĂĄ betĂśmkĂśdĂśtt egy csomĂł fĂťszervajat. Most ez ugrott be, az Ăśtletet alapul véve pedig megfĂľztem a kĂśvetkezĂľt:

ZĂśldfĂťszeres vajas csirkemell és rizs avokĂĄdĂłval

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

2 nagyméretĂť csontos, bĂľrĂśs csirkemell

15 dkg vaj

Összesen 2 marék friss fĂťszernĂśvény (bazsalikom, rozmaring, kakukkfĂť, borsikafĂť, stb.) ...

Folytatás a blogon ... atetovaltlanykonyhaja.blog.hu/2013/09...