Muszaka
sponsored links
Joan könyvében találtam ezt a muszaka receptet. Régebben én is készítettem padlizsánból rakottast, de ez most teljesen más lett :). (a könyv címe: Napeledel, megrendelhetõ a www.napeledel.hu oldalról)
Érdemes kipróbálni.
Az eredeti recept megtalálható a könyvben, én sok helyen változtattam rajta. Arra biztatlak, hogy te is próbáld meg a saját ízvilágodhoz igazítani a recepteket, mert úgy lesz igazán finom!
Alap: 1 padlizsán, 1 teáskanál só
Töltelék: 1 paradicsom, 1/2 csésze aszalt paradicsom, 1 csésze beáztatott napraforgó, 1 evõkanál citromlé, 1 puha datolya, 1 kiskanál piros fûszerpaprika (a szárított fûszereket én nem szeretem, ezért azt nem tettem bele)
Zöldség réteg: 1 csésze reszelt ...