Muszaka
sponsored links
Ez a kaja is olyan, ahány ház annyi féle! Van, aki a krumplit összetöri, van aki, padlizsán nélkül, besamellel vagy anélkül készíti, millió változata van. Nem egy fotogén kaja, de íze, nagyon finom !Nagyon szeretjük, bár idén még nem is volt a terítéken. Az én verzióm, a következõ:
- 1/2 kg. marhahús, darálva
- 2 nagy paradicsom
- 1 fej hagyma
- fokhagyma
- 1 nagy padlizsán
- 1 kg. krumpli
- só, bors, paprika
- 2 dl. tejföl
- 1 tojás ...