sponsored links

Ma van MĂĄrton napja, és ilyenkor hacsak mĂłdom van rĂĄ, libĂĄbĂłl készĂźl az ebéd. KizĂĄrĂł ok, csakis kizĂĄrĂłlag az szokott lenni, ha éppen nem sikerĂźl beszereznem hozzĂĄ a libahĂşst. Idén igen nagy szerencsém volt, mert sikerrel jĂĄrtam. Igaz elĂľszĂśr Ăşgy tĂťnt, hogy égen, fĂśldĂśn nincs egy ĂĄrva libacomb sem az Ăźzletek hĂťtĂľpultjaiban, egész libĂĄval meg mit kezdjek, amikor olyan nagyok, hogy hetekig rĂĄjĂĄrhatnĂĄnk, de ekkor betértem az Ăşjonnan megnyitott hentesĂźzletbe, és csodaszép libahĂşssal talĂĄltam szembe magam. RĂśgtĂśn be is vĂĄsĂĄroltam, Ă­gy lesz finom raguleves, gyĂśngyĂśzĂľ libahĂşsleves, és sĂźlt libacomb is. Ma a raguleves készĂźlt el, a hĂşsleves és a sĂźlt comb, majd vasĂĄrnap kerĂźl az asztalra. A ragulevest a "MAGYAR KONYHA" legĂşjabb szĂĄmĂĄban fedeztem fel, és alig vĂĄrtam, hogy elkészĂ­thessem. A libamellbĂľl készĂźlt, zĂśldséges levesbe kerĂźlt egy kevés fehérbor, és kétféle mustĂĄr, melyektĂľl kĂźlĂśnĂśsen ...