BĂĄr a gyĂśngybab beszerzése ĂĄprilisban igenis szezonĂĄlis indĂ­ttatĂĄsĂş volt (minestrone levest akartam fĂľzni), végĂźl a vĂĄsĂĄrolt mennyiség egyik felébĂľl fĂľzelék lett. Nem az a rĂĄntĂĄsos-ecetes vĂĄltozat, amit gyerekkorunkban ettĂźnk, ezt tejfĂślĂśs-mustĂĄros habarĂĄssal helyettesĂ­tettem -Ă­gy felhasznĂĄlĂĄsra kerĂźlt a legutĂłbbi hĂĄzilag gyĂĄrtott mustĂĄr maradéka is (ennek ĂśrĂźlĂśk, mert csinĂĄlhatok mĂĄsikat). A fasĂ­rt receptje a tĂśltĂśtt dagadĂł tĂśltelékének készĂ­tésénél ĂĄllt Ăśssze, de ĂśnmagĂĄban is nagyon kellemes.

A szombati esĂľs idĂľjĂĄrĂĄs ehhez adott ihletet: remélem, a jĂśvĂľ héten mĂĄr fagylaltot fĂľzĂśk!

Mézes-mustĂĄros gyĂśngybab fĂľzelék

HozzĂĄvalĂłk:
- 400 g fehér gyĂśngybab
- 1 fej vĂśrĂśshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 babérlevél
- 3 deci tejfĂśl ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/04/16/mu...