Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Mustáros-gombás nyúl
sponsored links
A nyúlhúsról már sokszor hallhattátok, hogy nagyon egészséges. Diétázóknak kifejezetten ajánlott, de én nem szûkíteném le ennyire a fogyasztók csoportját. Iktassatok be egy-egy ilyen finom "tepsifülest" az étrendetekbe. Nem fogjátok megbánni. most egy egyszerû mustáros, gombás fogást készítettem nyúlhúsból.
Tartsatok velem és nézzétek meg, hogy mennyire egyszerû!
Elkészítési idõ: 60 perc
Hozzávalók 2 személyre:
6 db kicsi elsõ comb
6 ágacska kakukkfû (kb. 10 cm)
50 dkg csiperke gomba
só
õrölt fekete bors
8 gerezd fokhagyma
3 ek. mustár
2 dl tejszín
2 ek. olívaolaj
1 db sütõzacskó
- Elsõ lépésben a nyúlcombokat sózzuk, borsozzuk és 6 ágacska kakukkfû leveleivel fûszerezzük a húst.
- Egy sütõzacskóba tesszük a combokat, meglocsoljuk két evõkanál olívaolajjal és 6 gerezd fokhagymát mellérakunk.
- Ezután a csiperkegombákat mérettõl függõen félbe vagy negyedekbe vágjuk és a combok mellé rakjuk. A zacskó száját összekötjük és 45 percre a sütõbe rakjuk kb. 200 °C-ra.
- Egy nagy serpenyõbe 2 dl tejszínt, 3 ek. mustárt öntünk, továbbá hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát. Ezeket összemelegítjük néhány perc alatt.
- A megsült nyulat a gombával együtt a sütõzacskóból a mustáros szószhoz öntjük és ezután további 10 perc alatt összerotyogtatjuk.
Burgonyapürével, rizzsel vagy sült zöldségekkel tálalhatjuk! Egyszerû, gyors és igen ízletes végeredményt kapunk.
További ötletekért és finomságokért tartsatok velem a következõ oldalakon:
vagy
FOODYNY is szívesen oszt meg tõlem tartalmat!
Nyomtasd ki a bejegyzést!