sponsored links

A tegnap megvĂĄsĂĄroltam a BBC Good Food ĂĄprilisi szĂĄmĂĄt, mert nagyon sok jĂł salĂĄta receptet talĂĄltam benne. Innen ihletett ez a salĂĄta recept is, amit csak annyiban vĂĄltoztattam meg, hogy mĂĄs tipusĂş salĂĄtĂĄt hasznĂĄltam hozzĂĄ, ĂŠs kevesebb zĂśldsĂŠget. Az eredeti rukkolĂĄval van kĂŠszitve ĂŠs nagyobb mennyisĂŠgben.

HozzĂĄvalĂłk: 2 murok, 1 fejes salĂĄta (vagy egy zacskĂł rukkola),  1 avokĂĄdo, 2 narancs, 1 kiskanĂĄlnyi oliva olaj.
A murkokat megpucoltam, és a krumpli pucoló segitségével vékony csikokra vágtam. A salátát apró csikokra szeleteltem. Egy narancs levét kiszoritottam, a másik narancsot csak megpucoltam és cikkekre bontottam. Egy nagyobb tálba helyeztem a salátát, murkot, narancsot, leöntöttem a narancs lével, amit elõzõleg az olajjal elkevertem. Összeráztam és ráhelyeztem az avokádo szeleteket.
Grillezett csirkemellel ĂŠs rizzsel tĂĄlaltam.

Mindig idegenkedtem ezektõl a salátáktól, ami zöldség gyümölcs keverék, aztán idõvel rájöttem, hogy nem akartam õket kipróbálni, mert.... szerintem limitált volt az izlésem. Most már bátran keverek az ételekbe mentát, vagy más fûszert illetve zöldséget, gyümölcsöt amit eddig nem találtam szimpatikusnak. És nagyon tetszik:)))