Mracipános szilvás pite, Blogkóstoló XI.
sponsored links
Én is elkészültem a blogkóstolós sütéssel. Vegyes érzelmekkel írok most, mert nagy-nagy lendülettel vetettem bele magam, és elõre éreztem az ízt, amit vártam. Nem teljesen sikerült elérni a tökéletest. :)
A sorsoláson nekem Eszti blogja jutott, a Méz és Olíva nevezetû, amirõl gyorsan ki is választottam a kedvemre való receptet, ami mi más is lehetne, mint marcipános? :) Ez a málnás marcipános pite volt. Aranyos blog, kedves szavakkal, jó kis receptekkel, érdemes kutakodni nála. :)
Mivel friss málna már nincs, fagyasztottat nem szerettem volna, így szilvásat sütöttem, mert tudom, hogy jó pajtások a marcipánnal. Így aztán fahéj is került bele, szintén jó haver. Kóstoltam már ezt a hármast, akkor nagyon bejött!
A marcipán mennyiségét megemeltem, egyrészt, mert Eszti szerint is lehetne marcipánosabb, másrészt, mert volt pont 25 deka rózsaszín marcim, ami ide még színében is pont passzolt.
Recept tehát:
A tésztához
- 35 dkg liszt ...