Olaszul és magyarul értékelik a legnagyobbra kedvenc zĂśldségemet. Magyarul paradicsomi alma, olaszul pomodoro, azaz aranyalma. Nem tudhatjuk, hogy ÁdĂĄm és Éva egészen pontosan milyen gyĂźmĂślcsĂśt szakĂ­tott le a tudĂĄs fĂĄjĂĄrĂłl, de ha annyira jĂł volt, mint a paradicsom, mĂĄr megérte az eredendĂľ bĂťn is, hiszen ez az egyik legjobb alapanyag a vilĂĄgon. Egészben harapva, magokat spriccelve, fĂľzve, aszalva, szĂłsznak, édesen, sĂłsan, csĂ­pĂľsen. SalĂĄtĂĄnak, ecetesen, fetĂĄsan, mozzarellĂĄsan. BruschettĂĄnak. Olaszul vagy magyarul, illetve idén nyĂĄron leginkĂĄbb angolos-olaszosan, kicsit franciĂĄsan, sĂźtve. A paradicsom crumble, vagy morzsĂĄs paradicsom szĂĄrmazĂĄsa nem tiszta, amolyan internacionĂĄlis, vegyes-korcs étel ez, ĂĄm ...

Folytatás a blogon ... malackaraj.blog.hu/2011/09/11/morzsas...