Morzsakéregben sült lazacfilé
sponsored links
Gyors, mint minden hal sütése, látványos, akár elõre elkészíthetõ, csak be kell tenni a sütõbe és 15 percen belül kész az ünnepi vacsora.
Hasznos akkor is, ha egész nap kerítést csiszolunk, és rájövünk, hogy közben az ebéd témaköre valahogy kikerült a látóterünkbõl.
Így a köret néhány félbevágott, rozmaringos-mézes körte lett mellé, aminek pont annyi sütés kellett, mint a halnak, lehet, hogy szokatlan köret a lazachoz, de a morzsával együtt szerintem tökéletes volt.
2 lazacfilé
8 dkg kenyér/zsemlemorzsa
4 ek. apróra vágott snidling
1citrom reszelt héja
3 dkg puha vaj ...