Esetleg ha van valaki, aki nem érteni a fenti cĂ­met, annak ĂĄlljon itt nyers fordĂ­tĂĄs: "disznĂł vĂ­zesés"! Na jĂł, igazĂĄbĂłl meg csak annyirĂłl van szĂł, hogy egy masszĂ­v korianderes-mentĂĄs grillezett sertéshĂşs salĂĄta lesz a mai recept egyenesen az olcsĂł ThaifĂśldrĂľl. KĂĄr is a fellengzĂľs disznĂłs-vĂ­zeséses asszociĂĄciĂł vagy a thai nyelv erĂľltetése tĂľlem Ăşgy, hogy egy szĂłt se tudok. Viszont azt tudom, hogy Budapesten van egy ParĂĄzs PresszĂł és a KisparĂĄzs, melyek nagyon finom thai ételeket produkĂĄlnak. Nagyon régĂłta nem voltam a PresszĂłban, mert pĂĄr évvel ezelĂľtt rettenetes volt a kiszolgĂĄlĂĄs. Ellenben most, hogy elkĂśltĂśztek, adtam nekik egy Ăşjabb esélyt és annyira ĂśrĂźlĂśk, hogy nem csalĂłdtam! Az Ă­zek a régiek, amik anno is csodĂĄlatosak voltak, viszont jelentem: a kiszolgĂĄlĂĄs is tĂśkéletes, de ez most nem egy éttermi beszĂĄmolĂł, hanem a ParĂĄzsbĂłl a kedvenc ételem receptje.

A legtĂśbben a citromos-csĂ­pĂľs leveseikre eskĂźsznek - amik amĂşgy tényleg rettenetesen jĂłk-, de én a voksomat erre a csodĂĄlatosan friss Ă­zĂť "sertés salĂĄtĂĄra" tenném, ami az Ăľ étlapjukon Naam Tok Muu néven talĂĄlhatĂł, de a Google mint legjobb barĂĄt nekem mégis a cĂ­mben szereplĂľ verziĂłt dobta ki.

AmĂşgy az ételhez egy aprĂł kis adalék: van egy jĂł barĂĄtom, aki Ăľsi anti-koriander liga tag volt. Nagyon sokĂĄig kitartott amellett, hogy Ăľ bizony utĂĄlja és rosszul van a friss koriandertĂľl, de lĂĄm! Keresztes hadjĂĄratom a koriander égisze alatt elérte azt az eredményt, hogy most mĂĄr Ăľ mondja, hogy ha barĂĄti vacsora van, akkor olyan helyre menjĂźnk, ahol lehet kapni ...

sponsored links