Molekuláris marcipánkeksz
sponsored links
A rengeteg macaron és szalaggal átkötött kekszstóc hatására lassan, de biztosan érlelõdik bennem a gondolat, hogy megragadok egy féltéglát, és bezúzom a képernyõt. Íme, az alternatíva mandulára és kekszfotóra: a hóember dizájn (a segédvonalak behúzását a t. olvasó képzeletére bízom). Amellett, hogy nem kell hozzá extrafinomságúra õrölni a mandulát meg pihentetni a tojásfehérjét (mert nincs is benne tojás, ha-ha), bárki elõállíthatja, aki kellõen lusta és nem akar még egy tepsit elmosogatni.
Hozzávalók kb. 70 darabhoz:
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor (turmixgép rulez)
- 26,5 dkg liszt
- 8,5 dkg darált mandula ...