Mokkatorta - Anya süti

2014-06-22

sponsored links



Tészta:

Hozzávalók:
6 tojás
18 dkg cukor
2 evõkanál feketekávé
1/2 csomag vaníliás cukor
9 dkg liszt
3 dkg zsemlemorzsa

1. A tojássárgákat kikeverjük a kétféle cukorral és a kávéval.
2. Majd hozzáadjuk a lisztet és a zsemlemorzsát.
3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a óvatosan beleforgatjuk.
4. Sütõpapírral bélelt kapcsos tortaformába simítjuk és elõmelegített sütõben sütjük.
5. Miután kihûlt, kettévágjuk.

 

Krém:

Hozzávalók:
4 tojás
14 dkg porcukor
1/2 csomag vaníliás cukor
1 dk feketekávé
20 dkg vaj

1. Habosra keverjük a tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral.
2. Felengedjük a kávéval, majd sûrûre fõzzük.
3. A vajat habosra keverjük és a krémbe forgatjuk.
4. Megtöltjük a tésztát, majd a maradékkal bevonjuk a tetejét és az oldalát is. 

Jó étvágyat! :)

Folytats a blogon ... ildikokonyhaja.blogspot.com/2014/06/m...

sponsored links

Keres?s