Nem mondhatom, hogy ez a legjobb mogyorĂłvajas keksz, amit valaha csinĂĄltam, mivel most elĂľszĂśr prĂłbĂĄltam ki a mogyorĂłvajat sĂźteménybe, de maradok ennél a receptnél. MindjĂĄrt egy nagyon-nagyon jĂł mogyorĂłvajat, a Donum Terrae-tĂľl - utĂłlag meg is ĂĄllapĂ­tottam, hogy kĂĄr volt ezt csak simĂĄn sĂźtibe tenni, sokkal jobb lett volna csak Ăşgy elkanalazgatni, vigaszként a csĂşnya, szĂźrke, esĂľs napokon. KĂĄr hogy a kimaradt mogyorĂłvaj 5 perc alatt eltĂťnt valahogy, és nem is tudom senkire fogni...

BĂĄr mogyorovajas keksz receptekben nincs hiĂĄny a neten, a legtĂśbb gombĂłcolĂłs verziĂł, én meg inkĂĄbb linzerszerĂťséget szerettem volna. Ebben a receptben az a legjobb, hogy van benne nagyon aprĂłra vĂĄgott fĂśldimogyorĂł is, ezért nemcsak selymesen omlĂłs, hanem ropogĂłs is. A tésztĂĄt kicsit ĂĄtvariĂĄltam, mert nem voltam elégedett elsĂľre az ĂĄllagĂĄval, és még Ă­gy se lehet kĂśnnyen kezelhetĂľnek mondani, mert a magas zsĂ­rtartalomtĂłl pillanatok alatt felmelegszik, de cserébe sĂźtés utĂĄn hihetetlen aromĂĄjĂş kekszeket kapunk. Egy icipicivel tĂśbb csoki kerĂźl rĂĄ legkĂśzelebb, és bĂĄr elképesztĂľ illata van sĂźtés utén, ha meg bĂ­rjuk ĂĄllni, akkor direkt jĂłt tesz neki 3-4 nap ĂĄlldogĂĄlĂĄs, nem is kell dobozba zĂĄrni, nem fog kiszĂĄradni, hiszen a vaj meg a mogyorĂłvaj egyĂźtt  gondoskodik a szuper ĂĄllagrĂłl.

sponsored links