sponsored links

Az Ăşgy volt, hogy vendégeket vĂĄrtunk és egy angol nyelvĂť ĂşjsĂĄgbĂłl  kivĂĄlasztottam egy nagyon guszta mogyorĂłs sĂĄrgabarackos rolĂĄdot. Persze murphy is beleszĂłlt, mert a mascarpone keserĂť volt, Ăşgyhogy kénytelen voltam tejszĂ­nhabbal helyettesĂ­teni. Így mĂĄr persze nem volt olyan fotogén a 40 fokos melegben, de azért elfogyott. Most Ăşjra elkészĂ­tettem, de mascarpones krém helyett joghurt fagyival tĂśltĂśttem. Épp szĂźlinapi zsĂşr volt tegnap a hĂĄzunkban, Ă­gy mindenki nyĂĄlcsorgatva nézte az udvaron, ahogy épp megĂśrĂśkĂ­tem a remekmĂťvet. AztĂĄn persze kĂśzkinccsé tettem. A gyerekek valahogy nem indultak be tĂľle, a felnĂľttek viszont annĂĄl inkĂĄbb. :))) A tészta egyébként pehely kĂśnnyĂť, mert a liszt nagy részét az eredeti recept darĂĄlt mandulĂĄval, én pedig darĂĄlt mogyorĂłval helyettesĂ­tettem. A fagyi pedig a jĂłl bevĂĄlt gĂśrĂśg joghurt+sĂťrĂ­tett tej+tejszĂ­n kombĂł volt. Recept itt: http://narancslekvar.blogspot.hu/2011/07/szedres-joghurt-fagyi.html  Figyelem! TĂĄlalĂĄs elĂľtt egy nappal kell elkészĂ­teni!

HozzĂĄvalĂłk:

A tésztĂĄhoz:

6 nagy tojĂĄs
75g darĂĄlt tĂśrĂśkmogyorĂł
35 g finomliszt
120 g cukor (én xilitet hasznĂĄltam)
2 ek kakaĂłpor
2 tk sĂźtĂľpor ...