MogyorĂłt tartalmazĂł sĂźteményekbĂľl mutattam mĂĄr néhĂĄnyat, de talĂĄn ez az eddigi legmogyorĂłsabb és legropogĂłsabb kĂśzĂźlĂźk. HasonlĂł kekszrecept egyébként van mĂĄr fent, amihez képest csak leheletnyi vĂĄltoztatĂĄsok tĂśrténtek most, ezért eredetileg nem is lett volna bejegyzés belĂľle...de hĂĄt bizonyos kĂźlsĂľ kényszerĂ­tĂľ okok (személyek :D) rĂĄhatĂĄsa miatt egyszerĂťen muszĂĄj feltennem ezt a vĂĄltozatot is. Íme. :)

A mogyorĂłt sĂźtĂľben megpirĂ­tom, héjĂĄt ledĂśrzsĂślĂśm, majd durvĂĄra tĂśrĂśm (zacskĂł és sodrĂłfa). A tojĂĄst elĂľszĂśr csak a cukorral, majd a lĂĄgy vajat is hozzĂĄadva, alaposan kihabosĂ­tom. HozzĂĄadom a sĂłt, sĂźtĂľport és lisztet, elkeverem, végĂźl beleforgatom a zabpelyhet, a kakaĂłbabot és a mogyorĂłt.
SĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsire diĂłnyi gombĂłcokat rakok a tésztĂĄbĂłl és teĂĄskanĂĄllal lapos koronggĂĄ formĂĄzom ezeket (2-3 ujjnyi hely maradjon kĂśzĂśttĂźk, mert terĂźl). 190 °C-ra elĂľmelegĂ­tett ...

sponsored links